Malzemeler:
-1,5 su bardağı nohut unu
-2 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı
-1 yemek kaşığı tereyağı
-1 yumurta
-1 çay bardağı pekmez (soğuk sıkım) veya keçi boynuzu özü
-1 tatlı kaşığı kabartma tozu
-1 tatlı kaşığı vanilya
-3 yemek kaşığı hindistancevizi rendesi 
-3 yemek kaşığı kakao 

Bütün malzemeler karıştırılır, yoğrulur. Şekil verip, fırında 35-40 dakika kadar pişirilir. 

1 adet kurabiye = 55 kkal